Dopo parecchi giorni di assenza finalmente posso ritornare a
scrivere sul mio blog.
In questa occasione devo segnalare due Ebooks a mio avviso molto utili per i ristoratori:
Il primo si chiama "Il tuo ristorante su facebook", scritto da Davide Dattoli e si può scaricare da questo link. L'opera analizza le diverse forme di comunicazione attraverso il social network più famoso al mondo adattato al mondo della ristorazione, mette a confronto le tre diverse modalità di iscrivere il proprio locale e di interagire con i propri clienti o potenziali, in più fornisce una guida passo passo per costruire la pagina fan del proprio locale, svelando trucchi e dando suggerimenti per quello che di sicuro sarà al centro della comunicazione nel prossimo futuro. Mi è tanto piaciuto che l'ho usato io stesso per costruire nel vero senso della parola la pagina fan del Ristorante Le Groane.
Il secondo l'ha scritto un'amica, Claudia De Mori, si intitola "Le 10 colonne del successo per una attività di ristorazione": un trattato che esamina dieci punti punti fondamentali per un'impresa di successo, in una lettura semplice e scorrevole, corredata da consigli dell'autrice e aneddoti sulle proprie esperienze personali, un ebook da leggere tutto d'un fiato adatti anche a coloro che si trovano alle prime armi in questo settore. Lo consiglio decisamente! Si può scaricare da qui.
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